つきじたまずし 太老樹

今日は、晴海通り沿いの築地方面、つきじたまずし 太老樹でランチを食べてきました。夜、お店が綺麗にライトアップされていて、気になっていたところです。

2階に案内され、奥の席を選びました。明るい店内で、窓際からは晴海通りが見えて、見晴らしが良さそうでした。

メニューです。（見えづらいですが）

江戸前寿司と創作にぎりがありました。

創作にぎりには、
おくらの梅肉のせ、とんぶり・山芋とうずらがベース、まぐろの皮四川風味、おなめ味噌ゆず風味巻
カリフォルニア・ロール、スパイシーツナ・ロール、炙り帆立と木の芽味噌にぎり
蟹身に蟹みそのせ、墨いかにウニ盛る
など、があります。
今日は、サウザンサーモンロールとまぐろの皮四川風味、とんぶり・山芋とうずらがベースを食べました。

創作寿司を出してもらえるところをあまり知らないので、楽しかったです。
（千葉の鴨川にも、おいしい創作寿司のお店がありますが。）